Como a sustentabilidade se tornou prioridade no agronegócio

Por Alexandre Vinicius de Assis*

O desenvolvimento global, em especial após a primeira metade do século 20, passou a desmistificar a ideia de que as fontes de matérias-primas seriam inesgotáveis no planeta, o que exigiu a busca por um modelo de equilíbrio baseado nas novas demandas sociais, econômicas e ambientais, assim como no encontro de soluções para reduzir a geração de poluentes, sem comprometer o uso de recursos naturais.